En los últimos meses he ido dos veces y he insistido para ver si era cuestion de un mal dia, pero se repite la situación, en resumen:
Servicio: Escaso
Bodega: Muy ajustada, poca variedad.
Cantidad de comida: muy abundante
Calidad: Escasa, las mollejas de ternera insípidas y los callos para tirarlos: duros, insipidos y con fuerte olor.
Entorno: Aceptable
En primer lugar me quiero referir al comenterios sobre los callos de este restaurane y os puedo decir que nunca ha tenido callos en la carta.
Sobre la carta de vinos.creo que pocos restaurantes poseen una carta tan amplia compuesta por mas de 40 vinos diferentes.
La cantidad va a corde de la calidad lo que quiero decir que es muy buena calidad quedando saciado
Buen provecho y hacerme caso, id a comer y asi poder disfrutar de uno de pos placeres de esta vida
Sobre tus apreciaciones no quiero entrar a valorarlas, pues cada uno tiene sus gustos y yo he expresado lo que he percibido, pero respecto a los callos, en el restaurante, no en la barra del bar, tres comensales pedimos callos y los tres tuvimos la misma impresión, si están en la carta o no, es irrelevante.
Por tu comentario, percibo que "algo" tienes que ver con el negocio, y aprovecho para animarte a que no dejes de ofrecernos los buenos platos que hay por la comarca, pues yo aprecio mucho la calidad y no miro casi el precio, asi que iré a probar, que el buen hacer de los restauradores de la zona se mantiene, ya que hago toda la publicidad que puedo entre los conocidos, de las cosas buenas que hay por la zona, pero suelo ser crítico con "los descuidos".
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