Local algo alejado de la zona turística de Vielha, donde se encuentran restaurantes más tradicionales. El "Era nut", en cambio se trata de un local sencillo,pero con un toque más moderno e informal.La cocina está totalmente acristalada y se ve desde todas las mesas.
La mejor opción RCP a mi parecer, y si se va con hambre, es la elección del menú ya que se elabora en base a platos de la carta, y lo mantienen para comidas y para cenas.Nosotros probamos varios patés araneses, espectaculares!! Un revuelto de setas, donde las setas son setas y los huevos son HUEVOS.
Y como platos principales, unos tagliatelle de huevo con salsa de setas y foie; y una longaniza, de gran tamaño servida sobre una pizarra y con un crujiente de alcachofas.
Trato muy cercano y amables.Cambio de platos y cubiertos cada plato. El precio incluye agua y vino de la casa
A destacar también los postres caseros, yogur del valle con frutos de bosque y unas trufas. Carta de vinos con pocas referencias, la mayoría locales,y como la carta de comida, muy ajustada de precios.
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