Elegante y Fino

Acudimos en una cena de negocios eramos tres tomamos champagne Delamotte y el menu degustacion con un vino blanco del Penedes Albert i Noya Chardonnay muy logrado
Todo fue perfecto quiza un pelin distante,estuvieron atentos y todo discurrio en sus tempos
Lo que mas me gusto fue el tartar de ostra con aire de manzana, el canelon de cigala y trufa,el arroz socarrat y tambien los dos postres y los petit fours divinos
Espero volver para repetir en menos de un mes