Hora prudente(20:30), local casi a tope, suerte que eramos 2 y pudimos sentarnos en barra.
De verdad, que lo que mas llama la atención es la cantidad de gente esperando dentro y fuera del restaurante, en nuestro caso, resultó bastante molesto y agobiante. Parece que por ahora,MercatBar es garantia de exito, independientemente de lo que ofrezcan.
Pese a estar asesorados por parte del equipo del Poblet, varios cocineros que anoche estaban, trabajan en el Poblet, se les veía como desbordados por el ajetreo constante de pedidos, alguna mala cara e incluso algun mal rollo(es lo que tiene estar cenando en barra, que te enteras de todo). En nuestro caso el servicio fue bastante malo, la camarera nos llegó a pedir perdón porque era su segundo día.E incluso recibió varias broncas subidas de tono a escasos metros por sus errores.No entraré a especificar los errores que tuvo;y la verdad es que nosotros tuvimos bastante consideración y no nos quejabamos.
Nos decantamos por el menu para descubrir varios platos,en general resaltar que te van trayendo los platos sin informarte de que se trata, y te los van poniendo en la barra haya espacio o no; en algún plato directamente nos lo dieron en la mano y ya te apañaras para dejarlo donde te quepa.Dejemos el servicio aparte
La relación calidad precio del menú la veo bien, 6 platos a compartir y 2 postres.Ningún plato me encandiló,pero en general la calidad del prodcuto es buena, navajas a la plancha, chuletitas rebozadas, trozitos de pollo en tempura, pizza... y la elaboración la sigues en directo, cosa que yo agradezco.
Respecto a los vinos, en mi caso carta suficiente y servicio limitado al descorche, recordemos que nos encontramos en la barra de un bar, a destacar la posibilidad de elegir por copas la mayoria de referencias, presencia de generosos, incluso por copas y a buenos precios, las botellas subiditas de precio.Nosotros empezamos por una copa de manzanilla, botella de vino tinto que elabora Gutierrez de la Vega y un par de copas de vino dulce, Olivares y el clásico Casta Diva.
Pese a los errores del servicio veo el sitio bien, pero deberian de plantearse una politica de reservas y no admitir a mas gente, porque al final la barra acaba pareciendo un mercado el dia de Nochebuena.
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