Muy recomendable

Comida familiar en el PEDRALBES de la calle Basílica. Tres comensales. Restaurante muy bien puesto y situado, recientemente adquirido por el Grupo Oter. La oferta culinaria parecida al resto de restaurantes de este grupo, pero además con algunos platos catalanes haciendo honor al nombre del restaurante. Nada más sentarnos, de aperitivo de la casa, nos ponen unas aceitunas gordal deshuesadas con aceite de oliva y cebolla picada (un clásico en los restaurantes de Gerardo), tres tostadas de pan con tumaca y un platillo con setas de temporada. Buen detalle para empezar. De entrada pedimos verduras a la parrilla para compartir: Espárragos trigueros, calabaza, calabacín, tomate, berenjena y vainas, hechas a la parrilla de carbón de encina con salsa romesco, bastante buenas y bien de cantidad, aunque eché de menos espárragos blancos, ya que estamos en plena temporada. De principal un arroz marinero limpio para 2 (otro clásico de Oter), servido por indicación nuestra, en su paella al centro de la mesa de donde lo fuimos comiendo directamente para evitar que se enfriase. Sabroso y con el punto del arroz muy conseguido y bien surtido de tropezones (gamba, rape, calamares, vieira, etc.). Para la peque una hamburguesa de carne roja, también a la parrilla de carbón, servida con cebolla caramelizada y pan de mollete. Según ella, la tercera en su particular ranking de hamburguesas (en el que en primer puesto figura la de New York Burguer y en segundo la de Pecado Carnal, y por delante de las de Home Burguer y Mad Café), es decir, que estaba bien buena. De postre, para compartir, un hojaldre de manzana al horno, muy rico, que me recordó mucho al que pone José Calleja en Surtopía y un café con hielo. Para beber un albariño Paco & Lola, servido en copas adecuadas y a su temperatura. Servicio muy atento, a pesar de que el restaurante estaba lleno y en el salón de arriba tenían una comunión. La cuenta ascendió a 110 euros, que gracias al descuento del 30% del Club Kviar se quedó en 77 euros. Experiencia muy agradable, para repetir y recomendar (y si es con descuento, mejor que mejor)