Cercano al Congreso de los Diputados, encontramos este amplio restaurante

Cercano al Congreso de los Diputados, encontramos este amplio restaurante castizo madrileño. Buena distribución de mesas y decoración clásica para una cocina con raíces, de rancio abolengo, perfectamente ejecutada y correcta presentación. Comimos una exquisita sopa de almendras y un codillo de cerdo en su punto de cocción, meloso y tierno. Postres caseros.
Carta de vinos bien seleccionado, con bastantes referencias y representantes de diversas regiones españoles. Elegimos el vino fuera del menú de mediodía y nos sacaron copas de calidad. El servicio del vino casi inexistente pero personal siempre atento, cercano pero sin molestar, de esos servicios clásicos que ya cuesta tanto de ver.