No llegué a entrar en el restaurante de un lluvioso Marzo, pero solo en la barra ya disfruté de una magnífica ración de huevas, perfectamente cortadas y con un sensacional aroma, y un revuelto de hongos, trufa y foie, de los mejores que he probado. Acompañé todo esto de...una Mahou (bueno, dos). Consideré que la ecuación podía funcionar. El restaurante lo tengo preparado para otro dia.
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