Impecable

Hacia tiempo que no comía, la ultima vez que fui me gusto pero me pareció un poco caro. Es de los sitios que no puedes ir habitualmente.
Hace unos días estuve y me he llevado una sorpresa muy agradable, han bajado considerablemente los precios, ahora podré ir mas a menudo, le han dado un cambio son platos tradicionales; os comento lo que degustamos: huevo rotos con patatas, aunque es un plato muy visto, he de deciros que los huevos son de corral las patatas pochadas en buen aceite, nada que ver con lo que he probado por hay, también pedimos una croquetas de rabo de toro, muy buenas jugosas muy ricas y grandes, ensalada de chocos plancha, y por ultimo foie mi-cuit. De Platos: un arroz con mollejitas (insuperable), un chuleton gallego (muy rico y enorme), lubina con una escalibada (buena), calamar relleno con tinta, de postre: sorbete de piña, estofado de plátano y dos cafés, no podíamos más. El que se comió el chuleton no le entraba nada solo una infusión, dos botellas de vino, un ribera del Duero que no conocía y que me gusto bastante Semele. Una sorpresa muy agradable ya que nos pusimos como el “kiko” y nos costo 160€ nos invitaron a un orujo de café casero insuperable. Los que no conocéis Lumen la estética es única y el servicio correcto nada estirado muy agradables. Gracias ahora podré disfrutar más a menudo de uno de los mejores restaurantes que conozco.

  1. #1

    tarirotariro

    ¿Publicidad?...

  2. #2

    terili

    Quizás sí, o quizás no. Yo fui un par de veces al Lumen durante sus comienzos (2-3 años) y la experiencia fue bastante positiva. Luego hubo un cambio de dueño y/o cocinero y lo único que llegué a ir es a tomar unas tapas, las cuales, EMHO no llegaban al nivel de los sabores ni presentación del primer cocinero. Según dicen bajaron los precios y la comida se acercó más a la tradicional, con lo que habría que darle otra oportunidad antes de ser crítico. Eso sí, el local es magnífico.
    Y dicho esto, los comentarios que me han llegado del sitio últimamente no son tan impecables.

  3. #3

    Dani C.

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    1. Todos hemos escrito por primera vez en Verema.
    2. Si crees que es spam, utiliza el botón destinado a ello.

    Tengamos todos un poco de paciencia con los nuevos usuarios y respetémoslo. Recordad que todos hemos sido nuevos en algún momento.

  4. #4

    Arbequina

    Gracias Dani C. por tus palabras, cuando pones una critica si es positiva, se puede interpretar que es publicidad gratuita en cambio si la critica es negativa pensamos que eres mas o menos imparcial, estoy en desacuerdo conozco personas que emiten estas criticas por hacer daño, por motivos que no quiero entrar, Peroque os podeis inmaginar.
    Volviendo al referido restaurante no me tengo que justificar. Viajo bastante por cuestiones de trabajo y os puedo asegurar que es un tormento comer fuera constantemente. En Cadiz en concreto no encontraba ningun lugar donde comer en tranquilidad sin ruidos y con un servicio correcto y por que no decirlo es que me gusto la calidad y todo. Podeis hablarme de algún restaurante en Cadiz donde se de esto que os comento?? gracias.-

  5. #5

    oscar4435

    en respuesta a Arbequina
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    Yo salí maravillado de la escuela de hostelería de cadiz,el servicio,la cocina,etc,y luego me he encontrado gente de aquel día en restaurantes de primer nivel,de verdad que me quede maravillado,un saludo y bienvenida,y como dice dani,a ver si tenemos mas paciencia con la gente,que parece que siempre estamos con la escopeta cargada.

  6. #6

    Vadevi

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    Hombre publicidad y autocrítica en todo caso, ya que del servicio del vino "se ha puesto un 5", y además al principio ya dice que hacía tiempo que no comía, osea que fué con hambre y a lo mejor por ese motivo puntuo con buenos ojos, y mejor estómago.

    Salut

  7. #7

    tarirotariro

    en respuesta a Dani C.
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    Llamadme desconfiado, pero que las dos últimas críticas (muy elogiosas ambas), las hayan hecho usuarios nuevos expresamente dados de alta para esto, y que sean sus únicas críticas hasta hoy (sobre todo de la anterior crítica, que ya ha pasado tiempo), pues me da que pensar.

    Yo también conozco el restaurante, lo conocí con el anterior cocinero Leon Griffoen (mucho mejor), y con el actual (no está mal, pero no para tirar cohetes, por lo menos en mi opinión).

    Y sólo he expresado una duda, si hubiese tenido certeza hubiese utilizado ese botón de spam, y no sería la primera vez que lo hiciese.

  8. #8

    Dani C.

    en respuesta a Arbequina
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    Pues de nada, pero ya que viajas tanto, por favor, sigue participando en Verema.com y así podremos hacernos una idea de tus gustos, además de afianzar tu perfil de Verema. Es normal, de todos modos, que la gente desconfíe ligeramente de los nuevos usuarios.

    Espero que pronto desaparezca el cartelito de Nuevo por haber participado activamente en Verema.

    Saludos
    Dani

  9. #9

    Dani C.

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    Todo entendido y entendible.

  10. #10

    tarirotariro

    en respuesta a Dani C.
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    Pues 4 meses después, ninguna crítica más del usuario "Arbequina" (creado expresamente para poner esta muy elogiosa crítica), pese a que frecuenta tantos restaurantes... Te rogaría, Arbequina, que nos ayudases con más críticas, gracias

  11. #11

    Dani C.

    en respuesta a tarirotariro
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    Ha comentado sobre un aceite también. Los usuarios de Verema no están obligados a una frecuencia determinada de publicaciones. Por favor, sigue observando y usa los botones de aviso de spam de aquí un tiempo, si sigues pensando que se trata de ello.

  12. #12

    tarirotariro

    en respuesta a Dani C.
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    Sí, ya lo ví, ha comentado sobre un aceite también.... justo después de esta discusión sobre que era este su único comentario.

    Después... el silencio durante 4 meses

  13. #13

    Joseangel

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    Ando estos días recopilando datos sobre restaurantes gaditanos de cara a las dos semanas de vacaciones que pasaré por esas tierras proximamente. Me había apuntado de la capital éste, pero no voy a arriesgar (el hecho de darse de alta para nada más halagar este local mosquea, la verdad). Conozco, de otras ocasiones, el Faro, el Show de tapas y el Ventorrilo del Chato, sin que ninguno, por unas u otras razones, me haya dejado ganas de repetir. ¿Me recomendáis algún otro de Cádiz capital?

  14. #14

    tarirotariro

    en respuesta a Joseangel
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    Lumen está cerrado creo, dicen que por vacaciones, así que te hubiese sido difícil ir. En Cádiz la cosa anda un poco floja, con El Faro de capa caída. El Ventorrillo no está mal, pero así muy recomendable... mejor salir un poco a El Puerto (Aponiente, Faro del Puerto), Puerto Real (Fogón del Guanche) o San Fernando (Venta Vargas), estos son los que se me vienen a la cabeza ahora mismo.

  15. #15

    Joseangel

    en respuesta a tarirotariro
    Ver mensaje de tarirotariro

    Gracias por las sugerencias. Las tendré en cuenta.

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