Disfrutar comiendo

Cinco años hacia de mi ultima visita a este magnifico restaurante, ya en su día destacaban por su originalidad, buen producto y mejor servicio, hace poco les han concedido la estrella michelin ( en mi opinión, les ha llegado muy tarde, muchos restaurantes solo se les conoce por las estrellas, cuando llevan años funcionando tan bien)
En esta ocasión hicimos un menú degustación de 15 platos mas dos postres y maridaje de 1 cerveza artesana, 3 vinos y 1 vino dulce, que por 78€ por persona en total es un regalo.
La diferente cantidad de panes así como su distinto sabor es tambien un punto a su favor, muchos restaurantes solo te ponen un sola clase de pan y enzima de mediocre calidad, cuando debería de ser algo esencial en una buena comida.
El servicio impecable, sin un solo fallo.
En mi modesta opinión, podría ser el hermano pequeño del Celler de Can Roca, a mitad de precio.
Probarlo, dejaros llevar por las sensaciones y disfrutar.