Al Tupinambá, callos, "perdices" y " tiberios"

Bar de tapas de toda la vida. No se bien si "a-generacional" o "pluri-generacional". Hace unos meses recordaba mi primo que comía allí "perdices" (ojo, sardinas rebozadas) en la edad de su primera comunión, y eso son muchos años... más de medio siglo.Los callos son soberbios, pero los "tiberios" (mejillones en salsa picantona) no se quedan atrás. No pidamos copas Riedel para el chateo, no es su "look". le va el " a mogollón", pasito para coger a empujones y paso atrás para dejar al siguiente. Es lo que hay. Divertido y muy muy local....

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