Entre la playa y el cielo... En la ladera de un monte...

Más alto que el horizonte... parafraseando a Serrat, aunque aquí no es el mediterráneo sino la ría de Pontevedra lo que podemos divisar desde los enorme ventanales de este precioso y muy espacioso restaurante.

Entorno: muy bien, muy bonito, como destaco arriba. No es tan difícil de encontrar como parece.

Servicio: muy cortés, pero algo envarado, echo en falta algo más de cercanía porque en estos sitios a veces parece que da corte hasta hablar.

Comida: en general muy bien, pedimos el menú Universo que creo que por 68 € tiene una RCP genial. Pescados fabulosos y en raciones muy generosas, no te quedas con hambre. El sashimi de bonito con maiz fue espectacular. Para mi gusto hubiera eliminado algún postre o petit fours y añadido una carne.

Vino: no vi la carta, en ese aspecto no puedo valorar, elegí uno de los acompañamientos. Nos sirvieron 4 vinos por 16 € (repitiendo varias copas de alguno) lo cual me parece un previo fantástico tratándose de un lugar así. Fue de más a menos, empezando con un soberbio champagne y posteriormente con un Rias Baixas que no conocía (Castro Martín Albariño sobre lías 2013), un agradable Vía Romana Ribeira Sacra para acabar con un correcto Enrique Mendoza moscatel dulce que personalmente me parece un vino muy trillado. Esto le baja un poco la nota, aunque el precio fue muy bueno, y las copas también.

En general bastante bien, con algunos platos de auténtico lujo (bonito y maiz, ostra con leche de tigre, merluza)