El verdadero sabor con historia de Japón

Son muchas las mentiras y trampas en el aspecto gastronómico que nos presentan los restaurantes comerciales que florecen como "setas" con el auge de la comida nipona pero pocos los que realmente tratan esta comida con respeto e información al consumidor. Este restaurante tiene cartas con calorías, enseña el origen de los platos, los tien traducidos a dos idiomas, tiene catas de los vinos que presenta en su carta de vinos y cocina realmente sana, variada, sabrosa y realmente ancestral. Utiliza el mejor arroz que se puede utilizar en el mercado, de estilo oriental, lo que sería para nosotros un arroz bomba. La atención es personalizada y muy amable sin ser empalagosa y el ambiente muy agradable, con un hilo musical de fondo, no molesto, de opera chill out. Los precios, en relación a la calidad son muy buenos. No se que más puedo pedir. Hay una replaceta un poco antes de llegar al restaurante por la via de servicio donde siempre puedo aparcar y enfrente tengo el parking del Nuevo Centro. Che, sensacional. Familiar, cuando lo necesito y romántico, en otras ocasiones. El teppanyaki, espectacular. Y me paro porque me estoy pasando. Hay que probarlo.