Un clásico con un cierto tufillo a rancio.

La última vez que estuvimos en Cala Neus fue con motivo de una celebración familiar.
Pues bien, uno vuelve pasados bastantes años y parece que el tiempo se ha detenido.
Ca la Neus es el templo del Suquet de Peix y en su día fue un referente gastronómico, no solamente en Girona, también en Catalunya.

El comedor: se trata una sala ámplia, diáfana, de gran capacidad, el espacio de la cual queda reducido por la ayuda de unos biombos. Ofrece unas magníficas al golfo de Rosas, que de poco nos sirvieron ya era de noche y evidentemente no se veía nada.

Mesa: al sentarte a la mesa asignada, la sensación es gran confort y amplitud. Las copas no permiten el disfrute del vino y la mantelería, cubertería y vajilla claman a gritos su jubilación.

Comida: te reciben con unas tostatadas con anchoas de L'Escala y unas aceitunas. Los entrantes a base de pescado y marisco, muy correctos, fueron llegando poco a poco ya que eran para compartir. A destacar la calidad de la materia prima. Los segundos, a base de pescado, dos en forma de suquet y dos a la plancha con verduritas. En todos los casos sometidos a una cocción excesiva. Tirando a incomibles. Incluso especulamos en la posibilidad de que al suquet le hechen primero el pescado y después las patatas.

Servicio: el camarero que nos atendió cumplió su cometido con creces y nos hizo pasar un buen rato. Al pedir el vino inmediatamente nos cambió las copas, aunque seguían siendo malas.

Creo sinceramente que deberían mirar a su alrededor a ver que se cuece, sinó les auguro un futuro poco alentador. Era sábado noche y muchísimas mesas libres en el comedor, cuando la mayoría tienen lleno hasta la bandera.

En fin, si las cosas no cambian, lo recomiendo a nostálgicos de los '70.