Marisquería clásica con especial sabiduría para hervir gambas y cigalas.

Marisquería clásica con especial sabiduría para hervir gambas y cigalas. El precio no cuenta cuando pides media docena de cigalas y sólo sirven cuatro porque entienden que el resto de las que tienen en cocina "no dan la talla" y se usarán para los guisos.
Como entrantes jabuguito del bueno, ensalada de salmón y lo dicho; excelente marisco. De segundo cualquier arroz cumplirá de sobra con la expectativa. En nuestro caso tomamos el arroz del día que hacen a "granel" para servir por raciones (hoy arroz al horno). Pan tostatido con aceite o tomate y unos postres caseros como flan o tarta de almendras hacen de complemento ideal para comer fenomenalmente y olvidarse de la cocina de diseño.
Lo peor es que no se cuida la selección de vinos y sólo se mueven dentro de los riojas más clásicos. La decoración algo anticuada pero el servicio compensa con su amabilidad y diligencia.

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