Llegamos al restaurante por azar pero no por casualidad: Días atrás caímos en esta página,leímos valoraciones, datos , opiniones y en una de ellas un camarero ignoraba el campari y el restaurante la American Express... por esta opinión que no opinaba, por esa descalificación excesiva, claramente injusta, tan disonante con el resto, decidimos desviar nuestro viaje Madrid-Granada, pedirle la dirección al gps y entrar.
Comimos en menú degustación con un somontano humilde y bueno. MUY BIEN. Comimos muy bien. Así se lo comentamos al personal que nos atendió (muchas gracias de nuevo, Iván) y conocimos,ya dentro de la conversación afable, al camarero que no sabía del Campari. Que injustos somos, a veces, con nuestros comentarios irresponsables, que daño puede hacerle a un establecimiento un comentario vanal como aquél..Aquél camerero es un estudiante atento, servicial, educado y muy agradable y, desde luego, sus pequeños lapsus, que suponemos cada vez menos frecuentes, (quién no los tiene?), no debieran empañar, para nada un servicio completado por más profesionales con una cocina dignísima, en un ambiente afable, limpio, bien resuelto y muy recomendable. Los precios, muy bien. Al llegar a Granada comentamos la anéctota con familiares y estoy seguro de haberles hecho un favor recomendándoles que se pasen por allí a comer y para saludar a nuestro atento amigo Iván, el camarero.
PD: American Express..no comment.
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