Gastro-bar

Visita apuntada por el amigo Raúl cc. Fue el sábado a comer. Día lluvioso por la isla, así que aprovechamos para visitar la ciudad de Mahón.

La decoración de la casa, me gusto, rustico pero trabajo con ganas.

Mantelería, cubertería, cristalería y vajilla muy buenas.

Para comer tomamos:

- aperitivo de la casa: Grisines con queso, se notaba que lo habían preparado ellos, pues el queso estaba con un color de horno casero y ni el típico churrascado de panificadora.

- Coquetón de pollo y jamón (que color tenia los daditos de jamón) sabrosa y de buen calibre (como muy bien indicada su nombre)

- Mini pita de secreto ibérico, parecía que el cordero hubiera estado macerando horas con la salsita (si lo llego a saber pido 2)

- Coca de guacamole con salmón marinado con Gin Xoriguer: Algo falto de gracia, la presentación muy buena y el recuerdo que tengo es que la masa de la coca era excelente.

- Brocheta de solomillo de ternera con mascarpone y salsa Café Paris, la mezcla de texturas era deliciosa.

- 1/2 ración de tataki de atún con emulsión de soja y miel. El bichito tenía una calidad considerable, pero la miel no se encontró.

De postre: Chocolate en texturas, no soy muy goloso

De beber:

-1 agua grande
-2 copas de vino ( ojo, a 2,20€, algunos podrían aprender!!)
- manzanilla
- poleo

Llamamos un día para cenar entre semana y nos resulto imposible, me quede con ganas de seguir probando cositas.. creo que es un local mas que recomendable si visitas la isla, sorprende en todos los sentidos.

Por cierto la nota fue, 54,50€

Adjunto alguna foto