Dudas.

Poco puedo añadir al resto de comentarios.
Me quedé sorprendido por lo acertadas de algunas tapas. Cocina elaborada, segura y firme, algo no convencional para espacios que pueden ser de elección "rápida". Hecho de menos algo más de rigor en los vinos, en el servicio del mismo. También me despista mucho la decoración y lo incómodas de las mesas y asientos: bajos.
Quizá la seña de identidad de este espacio es que no la tendría: o bien un lugar para tapear para el residente local de gracia con dinero y ganas? o un local recomendado para turistas? o un lugar de gastronomía para paladares exigentes?... en fin, dudas.