Restaurante Casa Luque en Nerja es un establecimiento subido al carro del estilo ecléptico que
impera actualmente: batiburrillo de recetas bien elaboradas y presentadas pero que no responden a
filosofía culinaria alguna, más allá del come rapidito y vete pues no invita a la sobremesa.
Platos continuados sin descanso servidos en mesas provenzales de mesón sin mantel (sí de papel
tipo pizzería) pero con una vajilla, cubertería y copas más que correctas. Tiene una terraza
espléndida, sin ruidos apenas, ideal para las noches pero que si hace calor, mejor dentro con aire
acondicionado.
Distribuye la carta en tapas y raciones, ambas muy correctas de tamaño que van desde ensaladas e
ibéricos y sopas hasta carnes, pescados, cuscuses y otros.
En esta primera visita del 23 de Agosto de 2011 esta fue la minuta y el resultado:
Porra antequerana, tapa generosa y muy buena.
Vieira con morcilla y piñones sobre crema de calabaza: Tapa muy generosa y rica.
Boquerones con salsa de mango. Ración de 4 unidades que en realidad se trata de pan untado con
porra antequerana con un boquerón en vinagre y sobre éste un chutney de mango. Curiosa juntera de
sabores que quedan bastante bien en boca.
Croquetas de jamón y setas. Ración justa de 4 unidades. Correctas.
Huevos rotos con setas y cecina de León. Ración amplia y sabrosa, que contiene las ineludibles
patatas estilo "a lo pobre" y que, en general, estaba equilibrada de sabor y sin exceso de grasas.
La cecina excesivamente carnosa por lo que un toque de deshidratación al horno le hubiese venido
perfecta.
Los postres, generosamente servidos y a moderados precios (menos de cinco euros) estaban
francamente buenos.
Tarta de Chocolate negro (tradicional de bizcocho y cortada para que coman 2 ó 3 personas) con
helado de vainilla.
Nísperos con helado de Málaga bañado en vino de pasas de Frigiliana. Riquísimo y refrescante.
Sumando 1 tinto de verano pre-preparado (pero rico) servido hasta el borde en vaso de sidra, 1
cerveza sin alcohol (Buckler que para mi gusto no se le puede llamar cerveza), medio litro de agua
embotellada Lanjarón y una ración de pan, hicieron un total de 39,90 euros con una relación calidad
precio sobresaliente.
Establecimiento muy recomendable para comer bien, rápidito y fresquito en Nerja con un servicio
muy correcto. Repetiremos.
Saludos.
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