Mejorando lo anterior

Nueva visita con mi amigo, que debido a la cercanía de su domicilio ha repetido varias veces desde la anterior.

Esta vez nos vamos a por bocadillos de la champions, los llamados excelentísimos en carta de almuerzos, y vaya si lo son. Nos pedimos medio cada uno, arrepentimiento posterior por no haberlo pedido entero.

El suyo Trote, con carne de potro con ajos tiernos, patata y huevo. El mío Pirlo, con filetes de entrecot, lascas de parmesano, tomate semiseco, rúcula y mahonesa trufada. Creo que ha sido el mejor bocadillo que he comido jamás, por lo menos hasta donde me llega la memoria.

Para beber, mi amigo una doble y yo copa de tinto, servida en barrra que se hizo corta, pedí otra y la sirvieron en mesa (viña Alcorta), Servicio correcto y eficiente a pesar de estar lleno (a partir de las 10:30 se complica la cosa). Rematamos con dos cafés.