Restaurante situado en la azotea del hotel The Embassy Vallete con vistas al casco histórico de La Valeta y con piscina por si alguno se quiere refrescar. Platos internacionales aunque predominaba la influencia italiana, con buenas pastas.
* Parpadelle con gambas. La pasta al dente con buen fumet en la composición de su salsa de tomate.
* Hamburguesa Rooftop. Buena carne irlandesa con queso azul danés, bacon crujiente y rúcula.
* Mousse de chocolate.
* Vino D. O. Gozo - Malta - Antonin 2021 - Chardonnay - Bodega Marsovin. Buen vino maltés afrutado.
Buen sitio para comer y relajarse con vistas a la capital maltesa.
Vino D. O. Gozo - Malta
Terraza del restaurante
Parpadelle con gambas
Si, las vistas sobre La Valeta son magníficas, y si se quiere se puede dar un baño en la piscina, antes o después de comer.
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