La Chuleta, y los pimientos...

He vuelto un par de veces desde la última valoración, me pilla mucho mejor de distancia de mi casa que el de la Cava Baja. 

Estuve ayer sábado 19/03. Reservé en la terraza, porque decían que era climatizada. Para nada. Está abierta, por la puerta, por arriba, por los laterales... para ir de junio a septiembre, de lujo. Para ir de Noviembre a marzo, una puta mierda. No te puedes comer un chuletón, pasando frío. Y no hay más. Tuvimos la lucidez de preguntar si había quedado alguna mesa dentro. A los 5 minutos nos ofrecieron un hueco en el 'bar Julián', que es una prolongación de la sala, está 100 metros más allá de la calle, pero forma parte del mismo restaurante. Sillas cómodas, musiquita, bien tratados... lo mismo que en esa terraza fría y lóbrega...

Comimos: chorizo de buey, muy rico. Lomo, bueno. Chistorra, muy bien. Chuletón: esta vez, de 10. Perfecto punto y TEMPERATURA, sabroso... magnífico. Pimientos como siempre, una maravilla. Buen pan. Postre, unos cigarritos y tejas, que acompañaron perfectamente a dos Martin Miller & tónica, a 13,5 euros cada uno. Bebimos un godello (5 euros), una alhambra 1925 (4 euros), y una botella de Camins del Priorat (35 euros).

Es un sitio caro, sobre todo por los entrantes y las bebidas, porque el chuletón no es más caro que en muchos otros sitios. Pero tiene algo especial. Esta vez la vedad que hemos disfrutado mucho. Pero ojo, consejo: NO RESERVÉIS EN LA TERRAZA EN INVIERNO...