Colmenar del Arroyo es un bonito pueblo serrano de la Comunidad de Madrid, rodeado de encinas, pinos y rocas de granito. Los chalets que abundan en la zona han propiciado que en un pueblo pequeño haya dos o tres restaurantes muy aceptables. El Chicote's tiene terraza, barra y un atractivo comedor, y ha merecido estar incluído en el listado de la Guia Michelín.
La buena cocina la demostraron en un plato de setas escabechadas con un huevo poché (19.50), unos excelentes chipirones con cebolla y puré de tomate (18.50), y unas originalísimas patatas revolconas, con torreznos y huevos de codorniz, con un punto de puré cremoso muy conseguido.(12).
Una bodega variada y de precios contenidos. Yo aposté por una garnacha crianza, que son vinos de la zona próxima de San Martín y Cadalso.(13.50)
Un buen restaurante para reponer fuerzas después de una caminata por los senderos de la Sierra.
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