Almuerzo para cuatro comensales disfrutando de nuevo de las maravillosas vistas.
Tomamos como entrantes unas buenísimas almejas finas a la marinera para dos y un par de hojaldres de calabacín, queso y manzana.
Como platos principales, puntillas fritas (excelente fritura), pastel de verdura, dorada a la brasa y fagotti de queso y pera. Todo rico.
Buenos postres, crema catalana, tarta de queso de cabra con cítricos, brownie de chocolate con helado de mango, y sandía.
Nos acompañó un extraordinario y cremoso Recaredo Terrers Brut Nature 2016 (28 €), con 68% xarel•lo, 20% macabeo, 6% monastrell y 6% parellada, y 33 meses de crianza.
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