Interesante

Tras un notable alto, un aprobado alto y un suspendo en comentarios anteriores, tocaba desempatar. Pero te hacía ir con dudas por aquello de local relativamente reciente, orilla del mar pero cuando el verano ya acaba, etc..
Opinar con conocimiento personal siempre es mejor y éste es un local del que se habla por su ubicación (edificio Veles y Vents), por sus orígenes (grupo La Sucursal) y porque cada vez se retrasa más el restaurante emblemático del 3º piso. No parece que vaya a ser mucho antes del próximo verano.

Local bonito, espacioso en sus mesas, con un mostrador del pescado del día al estilo de los mercados. Mesas ocupadas bien vestidas y buen coperío; pocas mesas ocupadas.
Sensación de elegante, bien decorado, con buenas vistas a la entrada de barcos y agradable opción de salir a la terraza con una copa después de la comida (especial fumadores).
Buen servicio en sala aunque se despistó poniendo la carne en la mesa sin que hubieran platos para los comensales. Buen servicio del vino, siempre atento a servir la copas.

Carta de comidas con muchos entrantes, se nota que la gente tiende a compartir platos al centro. Cuatro arroces y una fideuá. En pescados un suquet y el pescado del día (ofrecido y visto al entrar) asado al horno de leña. En carnes chuleta y solomillo de vaca. Para postres tres dulces y la fruta de temporada.
Buena carta de vinos con bastantes opciones locales y generales incluso varios champagnes; tiene forma de block de notas cogido con pinza a una tabla lo que permitirá actualizar con facilidad los cambios.

Comenzamos con unas cervezas de barril, una Paulaner y una manzanilla Pastrana para unas papas en cesto en el centro de la mesa.
Un pan correcto y un aceite interesante.
Agua de litro x 2.

Para comer, todo compartido:
. fritura de subasta: bien presentada con palaya, boquerón, gambita blanca, algún salmonete pequeño. Sabrosa y nada aceitosa ni cargada de rebozado.
. ceviche de pescado de playa con gamba roja. Servido individualmente en caparazón de erizo de mar, con fuerte (incluso excesiva) presencia de acidez del lima que permitía apreciar poco el sabor del pescado.
. jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate. Estupendo jamón. ración correcta, bien cortado, buen pan y buen tomate troceado.
. chuleta de vaca rubia gallega asada a la brasa: más de un kilo de material de una carne de buena calidad, bien hecha de punto y loncheada. Buena y con alto precio (70€/kilo). Sobre ella unas piparras a penas pasadas por las brasas.
. fruta del tiempo cortada y bien presentada: bolas de sandia, lonchas de manzana verde, tacos de kiwi, arándanos y frambuesas
. tarta de queso propia: muy recomendable por sus mezcla de sabores con frutas del bosque, helado...

Para beber:
. Cava Raventós blanc de nit: un rosado algo desatado de burbujas
. Stratvs 2007 abierto nada más llegar y que estaba perfecto y sorprendió a quien no conocían los pocos vinos de Lanzarote.

Unos cafés finales sin extras de la casa y el aviso de si queriamos algo más porque ya cerraban.