Fotos :
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Albariño-Lias
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Chipirones de la ria
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Fideos con almejas
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Pulpo
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Luritas de la ria
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Camarones
Como estaba lloviznando, decidimos ir a cenar a un restaurante que no estuviese muy lejos del hotel. Había leído que en el Restaurante A Traiña de Cambados tenían buen producto y que abría los domingos por la noche, asi que nos dirigimos allí sin dudarlo.
Situado enfrente de la Ria de Arousa, con una terraza exterior en la calle, que a pesar del mal tiempo estaba llena, el restaurante es de línea clásica, sencillo, sin ningún encanto especial. El servicio fue amable y de tipo familiar.
Todas las fotos de la comida(6)pueden verse en el 1er comentario.
Compartimos todos los entrantes, al centro de la mesa :
Camarones Ración abundante. Ricos
Luritas de la ria Pescadas el mismo día, encebolladas, servidas con pimientos y patatas fritas caseras cortadas en rodajas finas. Buen producto y calamares bien elaborados.
Pulpo con patatas El pulpo estaba un poco duro, por encima de al dente. Lástima.
De segundo, MC y nuestra hija tomaron :
Fideos con almejas Un plato totalmente insípido, difícil de hacer peor.
Yo tomé :
Chipirones encebollados frescos, bien cocinados, lástima que la guarnición fuese exactamente la misma que para las luritas.
Para beber, como no tenían albariño barrica, me propusieron un crianza de 12 meses sobre lías en inox Martin Codax Lias DO Rias Baixas 2011cepaje 100% Albariño. Lo encontré refrescante, con una buena acidez y con un final persistente en boca. También tomamos una botella de agua de 1 L.
Finalizamos con tres cafés.
La cuenta ascendió a 44,60 €/persona. RCP correcta. Esta ultima hubiese sido superior si los fideos y el pulpo hubiesen sido mejores. Un restaurante para tenerlo en cartera para poder comer decentemente producto simple, si no hay otro mejor disponible.
Fotos :
Albariño-Lias
Chipirones de la ria
Fideos con almejas
Pulpo
Luritas de la ria
Camarones
Veo que te fue peor o te gusto menos que a Paco Higón. Mira que fallar el pulpo en Galicia , eso es no perdonable. Je je
Saludos
Esos fideos no son feos, tan sólo son "difíciles de mirar". :-) Siempre contaré que el peor pulpo de mi vida lo comí en Galiia. Y eso debería ser pecado mortal. También he comido de los mejores, cosa más que lógica. Pues menudo bajón después del subidón anterior.... Aquí has sido hasta generoso. Venga valiente, que vas con ello. :-) Un abrazo
Efectivamente. El pulpo falló...(por suerte ha sido el único de nuestro periplo gallego) pero los fideos con almejas, eso no tiene nombre, hasta yo que soy un mal cocinero los hago mejores :-))
Saludos
Joan
Realmente hicieron lo mas difícil, creo que debería de haberlos felicitado por la proeza ;-))
Parece mentira que con unas materias primas asi, puedan obtenerse malos resultados.
Tanto a MC como a mi nos chiflan los camarones, tendremos que organizar una "camaronada"
Un abrazo
Joan
Me ha gustado lo de "difíciles de mirar", jajaja. Es sin ninguna duda pecado mortal y lo de los fideos es de excomunión. Es casi filosofal : Como unas almejas no pueden dar sabor a unos fideos y ademas pierden el suyo propio ? Pienso que efectivamente he sido generoso, pero los camarones, los calamares y los chipirones, aunque presentados sin ninguna imaginación, estaban buenos.
Un abrazo
Joan
Y si lo rematamos con una "percebada" lo clavamos.
Qué razón tienes, pues unos fideos con tal de que El caldo tenga un buen sabor son muy difíciles de maltratar.
Pues lo lograron, jajaja
Un saludo
Joan
Pues si, hicieron lo mas difícil.
Saludos
Joan
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