Grato descubrimiento!!

Bueno, visita hoy a Bilbao y una vez acabado el trabajo fuimos a comer 4 comensales a este sitio ubicado frente a juzgados y a su vez cerca de Ledesma, Plaza Moyua, etc.

Había reservado uno de los comensales, la verdad es que fuimos los primeros en llegar pero no los últimos en salir. Casi lleno absoluto para ser un jueves.

Al lío, que aquí venimos a hablar de comer. Somos cuatro y esto es lo que comimos y bebimos:

Entrantes.

Croquetas de bacalao por parte de la casa. Muy ricas y eso que el bacalao es lo que menos me gusta del mar.

Espárragos blancos. Muy muy buenos, pura mantequilla!!!

Salmón ahumado con ali-olí. No se si esta mal que lo diga, pero es probablemente el mejor salmón ahumado que he comido en mis 28 años de existencia. Ole, ole y ole!!! El ali-olí también, espectacular.

Bocarte frito. Si ya lo se, mucha gente lo llama anchoa, pero para mí son bocartes. Los cene la noche anterior en casa, picotee unos cuantos en ledesma y luego los comí aquí...¿se nota qué son mí debilidad? Pretendo ir al Palacio en Tanos, que están en jornadas.

Acabados los entrantes... esto es lo que nos pusimos de segundo:

Chuleta para dos. Tenía muy buena pinta, yo no la probé.

Manos de cerdo. Solo la salsa llamaba y mucho la atención.

Atún rojo a la plancha. Es lo que pedí, con un poco de cebolla pochada, dos tacos de generosa proporción y perfectamente cocinado. Muy bueno.

Postre, compartimos un plato de piña porque la verdad comimos sin demasiado control....

¿Qué bebimos? Pues dos botellas de La Imperial. No se deciros el precio, ni siquiera mire la carta porque salvo el atún yo no seleccione nada de ello, no era mí turno. El servicio de vino se basa en descorche, al menos con nosotros pero dos de los comensales son grandes bebedores de vino, aparte de clientes cotidianos, así que todo puede variar.

Cafés y a la calle Ledesma a tomar una tónica antes de volver para Noja. Que mejor que un jueves en Bilbao, deberes hechos y una buena comida en grata compañía.

Si me cuadra otro dia por Bilbao, lo tengo más que presente. No se deciros el precio porque ni siquiera vi la cuenta, pero sabiendo lo que vale el vino y lo que comimos me puedo hacer una idea...