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Guía de iniciación a la Cata

Todo lo que debes saber para comenzar a catar vinos

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Descarga ahora la guía con todo lo que debes saber sobre la inciación a la cata 

¿Qué voy a encontrar en la guía?

1.Cata 

1.1.Qué es la cata

1.2.Tipos de cata

1.3.Condiciones del catador

1.4.Entorno

1.5.Copas

 

2.Fase Visual

2.1.Color del vino

2.2.Factores a analizar

2.3.Procedimiento

2.4.Colores en la copa

 

3.Fase Olfativa

3.1.anatomía

3.2.Aromas

3.3.Factores a analizar

3.4.Etapas
 

4.Fase Gustativa 

4.1.Introducción

4.2.Lengua

4.3.Los Sabores

4.4.Factores a analizar

4.5.Etapas 

4.6.Procedimiento 

 

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