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Guía de iniciación a la Cata

Todo lo que debes saber para comenzar a catar vinos

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Descarga ahora la guía con todo lo que debes saber sobre la inciación a la cata

 



¿Qué voy a encontrar en la guía?

 

1.Cata

 

1.1.Qué es la cata

 

1.2.Tipos de cata

 

1.3.Condiciones del catador

 

1.4.Entorno

 

1.5.Copas

 

2.Fase Visual

 

2.1.Color del vino

 

2.2.Factores a analizar

 

2.3.Procedimiento

 

2.4.Colores en la copa

 

3.Fase Olfativa

 

3.1.anatomía

 

3.2.Aromas

 

3.3.Factores a analizar

 

3.4.Etapas

 

4.Fase Gustativa

 

4.1.Introducción

 

4.2.Lengua

 

4.3.Los Sabores

 

4.4.Factores a analizar

 

4.5.Etapas

 

4.6.Procedimiento

 

 

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