Si lo ecológico vende, porque no meter el reclamo en cualquier producto.
Le llega el turno a la ginebra, que para eso está de moda.
Botánicas seleccionadas de plantaciones ecológicas y libre 100% de gluten, destilándose desde la única destilería que vamos a poder encontrar en el centro de Londres.
Una London Dry de las más secas que me he encontrado en los últimos meses, recia, dura, seca. Una nariz alcohólica, a pesar de una graduación contenida para lo que estamos acostumbrados últimamente, en boca esos 37,5º se multiplican por dos, pica.
Gran ginebra, independientemente de la parafernalia ecológica con la que se presenta, creo que va mejor con Schweppes, y sobre todo creo que va mejor en Dry Martini.
No podemos por menos que agraceder desde aqui la generosa invitacion de Sir Jhon St. Brown que nos permitió a Juanma y a mi visitar y conocer su casa y sus productos.
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