Una Castellana de muy buen ver
De primeras el nombre es llamativo, y como de las que había en la barra era la única que no conocíamos nos fuimos a por ella.
La idea de unos amigos de Valladolid de producir cerveza y no tener infraestructura les lleva a tener que echar mano de una fabrica en Cataluña para despues traerla de vuelta a Castilla y apenas distribuirla por la zona, esta situación provoca un encarecimiento en el proceso general, y encarece el producto demasiado.
De aspecto ámbar, miel oscura, turbia, forma corona de espuma fácilmente y de buena estructura.
Aromas a lúpulo, mucho heno, tostados, pan.
En boca es fácil de beber, suave y con un punto amargoso final persistente.
Una buena cerveza, nacional, de calidad, pero ese precio puede perjudicarla, claro, que si fuese extranjera o firmada por algún cocinero famoso, ya estaría en el pódium desde hace tiempo, y esta vez con razón.
