La Genuina

Cerveza rubia artesana de alta fermentación, de color ámbar, bastante turbia y con espuma escasa y efímera, tal vez por no estar bien tirada o demasiado fría.

Olor a hierbas, a granero o suelo sucio. Ya sé que no resulta muy agradable pero es a lo que me huele. Además presenta un marcado aroma a la levadura.

Secuencia muy rápida de sabores: comienza con ácido un poquito dulce, pasando por un toque ahumado y finalizando con el amargor del lúpulo. Postgusto un poco astringente bastante persistente. Ligero sabor a miel y a harina o levadura. El carbónico se manifiesta al principio, y como aparece... desaparece.

Su densidad es tan moderada que no resulta pesada. Está buena, pero me quedo con la Rosita Negra que me pirra!!

Botella en vidrio marrón de 33 cl., con la etiqueta esta vez en amarillo por ser "la original" y con su tradicional Rosita y su seria mirada.

Precio, en esta ocasión, 2 euros. Estas artesanales, ya se sabe, que los precios son un poco elevaditos...

  1. #1

    G-M.

    Eres la gurú de Verema de los hojaldres y las cervezas!
    ;-)

  2. #2

    Hambrebuena

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    Uy los hojaldres! Tengo ese hilo un poco olvidado! Ahora que voy a estar un tiempo a la fuerza en casa... a ver si me pongo!

    Muchas gracias, pero de gurú nada! Más bien humilde forera cervecera ;-P

  3. #3

    Gastiola

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    Pero tú has leído la wikipedia?
    En casi todos los idiomas actuales de la India el término gurú significa ‘pesado’. jajajaja
    Que Aurelio no es "bueno" :-))))) Y ya sé que yo lo soy mucho menos, ya.

  4. #4

    G-M.

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    Pero qué cizañero eres... ¡ya no te voto!

  5. #5

    Hambrebuena

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    Será posible que entre el uno y el otro me hagáis ver la wiki??? MAESTRO ESPIRITUAL!!!

    Pero sí! Es algo cierto! Jejeje! Cita la wiki:

    En casi todos los idiomas actuales de la India el término gurú significa ‘pesado’, como opuesto a laghú, ‘liviano’. Proviene del antiguo idioma sánscrito gurú.
    Algunos ejemplos:
    gurú bhrit: ‘que sostiene pesos’, la Tierra.
    gurú udara-tuá: ‘calidad de barriga pesada’, dispepsia.

  6. #6

    Hambrebuena

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    Estamos de acuerdo! Mira que le gusta repartir estopa!!

    Y digo yo... ¿Qué haría Gasti antes del 29 de abril del 2012? XDXDXD

  7. #8

    Hambrebuena

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    Jajajaaaaaa!!! Una cantera!!

  8. #9

    Gastiola

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    Anda, algo he hecho. Se ha evaporao el comentario. jajajajaja.

  9. #10

    Gastiola

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    Si yo te contara o contase............

  10. #11

    Hambrebuena

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    Ya veo ya!! si me volverás loca...

  11. #12

    Hambrebuena

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    Cuenta, cuenta!!

    Lo que está claro es que para ti es como el Red Bull, que te da alas!!

  12. #13

    Gastiola

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    Yo había días, muchos, que salía de casa a las 7.30 y llegaba a casa a la 1.30 pero del día siguiente.
    Aquello tenía que parar, más que nada por la edad que uno ya tiene. Así que 2012 ha sido el año de mi "relajación" y te voy a decir que verema lo que más bien ha ayudado ha sido a "cortarme las alas" más que a dármelas.

  13. #14

    G-M.

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    Yo creo que estaba en una galera, trabajos forzados.
    Y así salió, desatado!

  14. #15

    Hambrebuena

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    Madre míaaa!! Pues habría que verte a ti con alas!! En fin, esto de los "recortes" nos afecta a todos!!

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