Color caoba rojizo, espuma rojiza de persistencia media.
Muy aromática dominando el chocolate, matices del trigo, algún apunte floral y frutal, piel de naranja.
Entrada fresca cuerpo muy ligero, carbónico abundante, las burbujas son agradables. Trama ligera, muy afrutada y dulzona. Final de buena acidez, marca muy poco el amargo.
Una opción para maridar algún postre de chocolate. El conjunto resulta un poco artificial.
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