Color amarillo ocre oscuro con espuma cremosa, abuandante y duradera.
Aromas de muy buena intensidad y elegancia a frutos maduros, toques de sobremduración, lúpulos amables, finos tostados, hierbas finas, pastelería y toques de regaliz, excelente nariz.
La boca es aún mejor, el paso de boca potente y complejo, pero al mismo tiempo totalmente equilibrado y disfrutándose de un amargor suave con leves toques dulzones que la hacen muy, pero que muy agradable, el final larog y con enorme persistencia.
Grande, grande, para mi una de las mejores cerveza del mundo en unión de la Trappistes Rochefort 10 y la Westvleteren 12.
Esta bastante "hecha". aunque un añito más en botellero le sentará bien.
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