Gorrondolmi la serpiente azul protectora de la Tierra

De Perth (Australia) a Naquera .... toda una vuelta al mundo la de Rob Craig que ha cerrado el círculo (nunca mejor dicho) con su micro-cervecera. Un producto artesanal de color ámbar con algún destello caoba, ligera turbidez y una espuma de color marfil y bastante persistente. La nariz es intensa, expresiva, hay un toque de toffee sobre un fondo de corteza de pomelo rosa y algún matiz tostado. En boca tiene buen ataque, buena carbonatación, notables amargos, que son los que protagonizan un paso refrescante y bien definido. Larga y atractiva.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Hambrebuena

    Vaya! Curiosa cerveza y curioso nombre el de la serpiente, jejeje!

    Suerte a Rob con esta micro-cervercera. Me encanta la gente emprendedora en estos malos tiempos. Tampoco sé si es el caso, pero... suerte!

  2. #2

    Paco Higón

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    Hace 3 cervezas diferentes. El amigo Pepe Ferrer las tiene, por si tienes curiosidad! ;-)

  3. #3

    Hambrebuena

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    Ah pues la semana que viene pensábamos ir a comer un día, porque estos días anda por ahí pasando frío...

    Si me la recomiendas, la pruebo y te cuento. Aunque no acostumbro a publicar catas de cerves que pruebo fuera de casa, haré un extra ;-P

  4. #4

    Paco Higón

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    No se si las tiene en el restaurante. Yo me refería a la tienda. Sí te la recomiendo.

  5. #5

    Hambrebuena

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    Muchas gracias! Ya tengo una en casa que vamos a catar hoy mismo!

  6. #6

    Paco Higón

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    Pues ya nos cuentas que te parece!

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