Ambar claro, densa y turbia. Hefe. Espuma marfil fina pero que perdura.
Las levaduras se adueñan de la nariz. La bananita, las flores, los tostados...
En boca tiene ese punto lechoso tan hefe alemán. Está rica, pero menos que otras hefe alemanas.
Pues es que a mi estas hefe alemanas me van todas, pero esta es cierto que de las que menos.
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