Nueva Gallega de trigo

Nueva cerveza Gallega, creo que de Ourense, mezcla un estilo de trigo a lo Alemán con lúpulos americanos.

Se presenta con un color ambar oscuro, espuma blanquecina demasiado abundante, según sacas la chapa parece la fiesta de la espuma, que desaparece rápidamente. Ligeramente turbia.

En nariz es bastante tímida, tiene leves florales, bollería, plátano maduro, vainilla y ligeros tostados.

En boca es directa, fresca, carbónico demasiado marcado, tímido amargor en un final algo corto pero que invita a beber más.

Una cerveza fresca y poco más.

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