Amarillo verdoso, brillante y limpio.
Aroma a hierba seca, frutos secos y un puntito cítrico.
En boca es suave y carnoso, quizas le falta densidad, final amargo y picante propios de la cornicabra.
Muy rico con payes tostado, tomate y orégano. Delicioso para vinagretas.
Excelente calidad precio.
Mi primera cata en Verema, saludos a todos ! Me encanta esta página !
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