Muy bien presentado en botella de hombros altos con un útil y práctico dosificador en el gollete.
Muy bonito color amarillo verdoso, limpio y brillante.
En nariz aromas dulzones, de mermelada de tomate, algún tropical y floral, todos equilibrados y para nada agresivos.
En boca es equiibrado, sabroso, suave y elegante. Perfecto para frituras y para aliñar el pan com tomate.
La DO Siurana produce aceites regularmente equilibrados y a los que el paladar se acostumbra muy rápido.
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