Color dorado con reflejos verdosos. Traslúcido. En nariz, apreciamos

Color dorado con reflejos verdosos. Traslúcido.

En nariz, apreciamos aromas a hierba cortada, tomate, alcachofa. Al calentarse, aparecen almendras y un fondo de pimienta.

En boca, su sabor es suave y un poco dulce, con un final muy largo con toques picantes que no molestan.

En conjunto, nos parece un aceite muy equilibrado, completo y sin aristas. Nos ha gustado

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