Color verde claro, reflejos dorados, buena untuosidad al tacto.
En nariz tiene buenos aromas de fruta como manzana, algo de limon y kiwi, destacable hierba recien cortada.
En boca es denso pero agradable, herbáceo, frutos secos en menor grado y un final recordando alcachofa. Persistencia correcta.
Un aceite de cooperativa de calidad.
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