Fuimos a tomar unas tapas, Casa Labra es una casa centenario ubicada en el centro de Madrid.
Su especialidad desde hace ya muchos años son el bacalao en tajadas y en croquetas.
Disponen de dos ambientes, una barra para tapear de pie como son la tajada de bonito en escabeche con encurtidos, bacalao en tajada o en croquetas y un espacio clásico donde sentarse que es el restaurante donde se sirve lo mismo que en la barra pero con más variedad como los embutidos ibéricos, tortilla de patata y cocina clásica española.
Nosotros tomamos en la barra dos Vermú que estaban ricos, entre dulce y seco, tajadas de bacalao bien de grosor y sin apenas espinas, croquetas untuosas cremosas y ricas, tortilla de patatas de buen sabor, buena calidad precio.
Sitio para hacer una visita turística de la zona y hacer un descanso mientras sigues descubriendo Madrid, muy recomendable.
Si, la verdad es que se disfruta mucho en estos locales clásicos de toda la vida! Saludos
Han conseguido sobrevivir a Covid, la guerra, cambios generacionales... Muy bien lo tienen que hacer para conseguirlo.
Saludos
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