Fuimos con muchas ganas a este restaurante esperando tener otra opción en la provincia,la primera impresión buena ,sitio agradable,espacio entre mesas,etc.Era viernes y sólo había una mesa de 4 además de la nuestra,pensamos que faltaba música de fondo ya que podíamos oir perfectamente la converación de la otra mesa y ellos la nuestra, y eso que estaba bastante alejada.Pedimos el menú degustación que no estuvo mal pero cansaba, porque había demasiada fritura;de primero gambas rebozadas,de segundo una ensaimada que sólo recuerdo por la cantidad de aceite que contenía y el pescado bacalao rebozado con harina y frito,no nos lo podíamos creer, la carne y el postre buenos pero yo ya los comí de mala gana.Además hacía frío,yo estuve durante toda la cena con la pasmina puesta y aún están por preguntar si subían o no la calefacción.Ah el vino blanco fué lo mejor de la cena perfum de vi blanc,exquisito.Lo lamento pero me defraudó.

En dos palabras im presionante

Es un restaurante correcto, aunque un pelín caro.

Hacía mucho tiempo que no iba, así que opté por el menú degustación. Cinco platos que permiten hacerse una idea de lo que te ofrece el restaurante:

-gambas rebozadas con salsa romescu
-crujiente de morcilla, ajos tiernos y habitas
-tempura de bacalao
-carrillada de ternera con lentejas
-brownie con helado de vainilla

La verdad es que todo estaba muy rico.

Para beber pedimos Maduresa. Está muy bien conservado en un bodega a la vista de los comensales. Lo que me llamó la atención es que abrieron el vino, no nos lo direon a probar y lo dejaron para que nosotros lo sirviéramos. A mi me parece correcto, pero habrá a quien no le guste.

El local es muy agradable. El trato es correcto y sin ningún agobio.

De otras visitas recuerdo que los arroces estaban muy buenos. También recuerdo un helado de regaliz exquisito. No sé si seguirán ofreciéndolo.

La RCP es un algo elevada. En carta el menú degustación vale 36 euros (sin IVA). Después de pedir vino, agua y una infusión, la cosa quedó en 60 euros por persona. Se pueden encontrar restaurantes igual de buenos o incluso mejores a partir de los 45 euros.

Un sitio muy agradablr,con servicio esmerado y cocina muy correcta(desde mi punto de vista), no tengo muy claro lo del comentario anterior de que se escapa algun congelado, pero bueno cada uno tenemos nuestra opinion, para mi es bastante interesante, suelo ir una vez al mes mas o menos y segire asi, gracias a la gente de espliego por tratarme siempre tan bien, y a todos por vuestros comentarios que siempre son interesantes apesar de los puntos de mvista diferentes

He estado repetidas veces en este restaurante, local agradable con un par de salones y salón privado. La cocina tiene bastantes guiños creativos unos con mas acierto que otros pero en resumen con ciertos platos curiosos y ricos salidos de una materia prima muy correcta aunque algún congelado se le escapa. No sales mal del lugar y es lo mejor que se puede encontrar en Vilareal. La carta de vinos en correcta y lo sirven a la temperatura adecuada (tienen la bodega de cristal a la vista). El precio si es un poco elevado a mi juicio.

Buena propuesta de nueva cocina ,local agradable con buen trato al cliente
Tomamos menu degustacion ,las raciones son buenas y los platos bien elaborados,a destacar la dorada.
el precio no esta muy ajustado a mi modo de ver,ya que estan empezando

La propuesta más seria, en cuanto a nueva cocina, que hay actualmente en la provincia de Castellón. Muy buen local, con mucho encanto. Estuvimos dos comensales y pedimos a la carta(aunque tambien hay menu degustación). El foie se sale, así como las carrilleras de ternera(simplemente excelente), ensaimada rellena de sobrasada y espinacas, lubina salvaje con fideos negros y calamares, tempura de verduritas, etcc. El trato de Gema y David como siempre, fantasticos. Precio medio por comensal 60 euros con vino reserva. Hay que ir para verlo y disfrutar. Seguid así