Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi 2011
Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a 16ºC de temperatura durante 21 días en barricas de 225 L de roble francés. Realizó la fermentación maloláctica en las mismas barricas y se crió en ellas durante un mínimo de 6 meses en contacto con sus lías finas. Permaneció en botella durante 6 meses en bodega antes de su comercialización.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi
OPINIONES
2

De color amarillo Intenso.

Se nota de primeras una espléndida madurez, va a su ritmo, muestra un alcohol fragante, una manzana madura, toques florales secos, algo de fruta de hueso, nectarina, lías, pulpa de cítricos. Tiene una buena complejidad y una magnífica definición, sensaciones melosas y herbales, flores blancas y miel de acacia.

Boca melosa, algo grasa y untuosa, mascas la fruta madura, es algo goloso, hay frescura y la acidez es fina y está muy bien integrada, recuerda al pomelo maduro, paso fluido, notas de ligera oxidación, noble, sabroso, con todo en su sitio. ¡Qué bien ha evolucionado este vino, es grande, muy grande!

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/Over%20the%20world%20%20.html

Vino color amarillo pajizo, limpio, brillante y lágrima abundante .
En nariz con buena intensidad, notas de melocotón y piña madura, con evolución a notas tropicales y cítricos, perfumado y bien definido.
El paso por boca, suave, fresco, vivo, afrutado, predominio en un principio de notas de melocotón y despuess de pera y manzana verde, sabroso, buena acidez, equilibrado, incita a beber, copa tras copa, cuerpo medio y excelente final, notas vegetales muy fresquitas.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, medio y muy bueno.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar