Cereza de buena capa con ribete granate y atejado. Fruta roja en nariz, con una muy marcada pimienta negra, frutos secos,balsámicos y mentolados (regaliz negro, pastilla juanola, hierbas de monte), clavo de olor y la CAbernet Sauvignon apareciendo con sus toques pimentonados y de café verde.
En boca es fresco y con nervio, detacable acidez, taninos algo secantes y un final tostado.

Su fruta es potente, negra, punto alcoholica, bastante especiado, y con un inconfundible aporte de pimento verde.

En boca paso cálido, mas especias, taninos rugosos, sensación de sequedad en boca.Creo que sin decantacion este vino ganaría mas, para la próxima ya lo se....

Vino de Villafames(Castellón) de la bodega Mayo Garcia, con tradición que se remonta a 100 años en la provincia.
Color rojo cereza con capa alta.
Nariz intensa con fruta roja, toffe,cacaos y chocolates por el tostado alto de la barrica con algo de regaliz.
En boca tiene una entrada potente y equilibrada que se convierte en elegancia con el paso de los minutos, post gusto medio-largo.