Santa Digna Sauvignon Blanc 2005
Santa Digna Sauvignon Blanc 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
la noble variedad Sauvignon Blanc cultivada en las riberas del Guaiquillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.73
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Santa Digna Sauvignon Blanc
OPINIONES
2

Amarillo pajizo brillante.
En nariz destacan las notas herbáceas de heno recién cortado pero sin abusar, bien ensambladas con las frutas tripicales y el níspero maduro. Buena intensidad.
En boca tiene buena acidez, buen recorrido y correcto recorrido.

Me ha gustado esta añada y eso que no soy muy fan de este vino.

Cata monográfica Bodegas Torres en la Casa del Ángel.

Visual espléndido amarillo vivo con luminosidad.

Nariz desprende su mejor virtud muy aromático como procede de la crianza de esta variedad en Chile, con aromas muy frescos, cítricos -limonello, pomelo-, acompañamiento de fruta madura con tintes exóticos como la piña que le aporta densidad en nariz, dejando un final con sensaciones frescas de lima y notas florales.

Boca de suave tacto, elegante con recorrido cargado de cítricos, con nervio de juventud sin herir, final de media persistencia.

Un vino muy aromático y fresco.
Muy buena RCP

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