Limite Norte 2017
Limite Norte 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,78%
Varietales:
50% Maturana Blanca y 50% Tempranillo Blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.61
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
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ELABORACIÓN
Vendimia comienzos de octubre.Maceración en frío en la maturana blanca. Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas en: hormigón, ánfora y barrica de 600 l. Ensamblado y envejecimiento en barricas francesas de 225 litros durante 6 meses, más 12 meses en botella.
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Opiniones de Limite Norte
OPINIONES
46

Color amarillo claro, limpio y brillante. Muy glicérico, produce una buena lágrima que cae lentamente por la copa. 

En nariz posee una buena intensidad, sobresale la fruta tropical, fruta con hueso, flores blancas y notas cítricas con un fondo a bollería. 

En boca mantiene la intensidad que percibíamos en nariz. Muy fresco, untuoso y frutal. Buena acidez. Toque salino y un final con cierto amargor.

Vino que invita a seguir bebiendo. Equilibrado en todo. Tiene tiempo por delante, pero ahora resulta un blanco sabroso...

Igual que el Límite Sur, la botella, la etiqueta ya tienen algo que contar que te atrae.

En este caso, el Límite Norte con variedades no muy típicas como son la tempranillo blanco y la maturana, han conseguido un vino con unos aromas a flor blanca, a jazmín, a flor de naranjo, que son para disfrutar solo con las notas en nariz.

En boca es muy distinto porqué tiene una textura y consistencias de los blancos con crianza, que a nosotros nos apasiona.

La verdad que igual que el Límite Sur lo recomendamos encarecidamente.

Excelente presentación, muy clásica, vintage. A mí la cápsula me ha engañado, me pareció, por su color, aspecto y textura, que era de una especie de lacre, mucha calidad también en el corcho.

Color amarillo pajizo claro, muy límpido. Se nota espeso, glicérico, con inercia al mover la copa.

Muy fragante, aromas cítricos, algo verdosos. También cítricos, frescos, quizá un fondo de neroli. Fresco y herbáceo, como a petitgrain.

En boca es fresco, suave, un toque amargoso, buena acidez, muy sabroso y muy gastronómico.

Maridado con pechuga de pollo en pepitoria, le añado incluso un toque de aceite picante de habanero y aguanta muy bien. Un blanco muy apto para ciertas comidas contundentes y especiadas.

 

Bonita y elegante la presentación de la botella.

Presenta amarillo pálido, limpio y muy brillante, con cierta densidad.

Nariz de cierta intensidad, donde se aprecian herbáceos, flores blancas, cítricos y una ligera mineralidad.

En boca es fresco, sedoso, con volumen y buena acidez. Madera bien integrada, equilibrio, untuosidad. Hay fruta de hueso, alguna nota cítrica, es amplio y con recorrido largo. Final agradable, amargoso.

Excelente coupage. Gracias a la bodega y a Verema por esta doble virtual.

Una elegante presentación, diferente, de las que se te quedan en la memoria. Variedades no habituales, lo que lo hace un vino diferente.

Brillante, amarillo pajizo, que conserva el color en el borde.

En nariz mezcla de fruta (cítrica) y flores blancas (jazmiz) 

En boca muy fresco, con buena intensidad, largo. Muy fácil de beber.

Un gran vino que puedes maridar con una gran variedad de productos

VISUAL: Amarillo muy pálido con algunos reflejos dorados, limpio y brillante.

NARIZ: Buena intensidad y fresca donde aparece la fruta tropical en primer plano, piña , plátano, mango.

BOCA: Sorprendente, el punto fuerte de este blanco, muy buena acidez que se hace agradable y apetece, entrada densa y untosa  donde volvemos a encontrar esa fruta muy fresca y notas de lima, interesante amargor en un buen final

 

Fase visual: limpio, brillante, amarillo pajizo, lágrima gruesa lenta

Fase olfativa: intensidad media, fresco, pimienta, fruta blanca de hueso, cítricos, panadería, 

Fase gustativa: cítricos, fresco, fruta blanca de hueso, pimienta blanca, untuoso, muy buena acidez que le permitirá mejorar con el tiempo, barrica muy bien integrada.

Me ha gustado mucho, con capacidad de evolucionar.

Impecable presentación del binomio Norte Sur.

Un bonito color amarillo pálido, limpio y muy brillante.

En nariz resulta muy fragante, fresco, con notas de cítricos, notas especiadas, y de fondo anisados.

En boca se presenta fresco, equilibrado, con bastante volumen y un punto amargo.

Un excelente blanco.

Nariz de media intensidad y con mucha frescura, cítricos, hinojo, punto a jengibre, tarta de limón y herbáceos.

En boca tiene volumen, madera muy bien integrada, notas salinas, bastante acidez, seco, cítrico, herbáceo y una mineralidad muy marcada.

Ensamblaje al 50% de Tempranillo blanco y Maturana Blanca para un buen reserva blanco de rioja.

Buen color amarillo no muy vivo, se nota denso, acerado. Complejo aroma de notas de hierbas, notas cítricas. Es muy fragante. Un conjunto fresco y muy aromático.Muy sedoso en boca, de entrada fresca, con volumen, amplio y muy envolvente. De nuevo la frescura y la intensidad frutal vuelven a la boca.

 

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