Condado de Haza 1995
Condado de Haza 1995
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Dice la contra etiqueta : vino elaborado a partir de la variedad Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.7
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Condado de Haza
OPINIONES
1

Rojo cereza de capa alta y ribete teja anaranjado. La nariz es una explosión de matices terciarios de carácter didáctico. Intensos aromas de frutillos del bosque pequeños sobre especias, sotobosque, tierra de maceta, humus, hojarasca en descomposición, regaliz ( pastillitas de Juanola ) y after eight, tabaco, bosque en otoño, tierra batida con hojarasca y pimienta. Hay un matiz de caza de pluma y con los cueros curtidos, pero también hay grosellas con ese toquecito especiado y salvaje. Maderas aromáticas. Hay frutitos rojos de los lentiscos, que con sus hojas dejan un carácter herbáceo, vegetal y rustico. El que sea cazador lo entenderá. Una maravilla con un final donde sale el aroma de pastel de frutas horneándose y el sotobosque en otoño. En boca es rico y muy complejo, con la fruta del bosque pequeña bañada en especias y cacao, menta y notitas vegetales que recuerdan a los aromas del tabaco oriental. Es largo, equilibrado y dirigido por una estupenda acidez que vertebra al resto del proceso, dejando un posgusto levemente amargoso, especiado de grosellas y tabaco, pero también muy placentero. Una maravilla que tenía escondida en la bodega y hoy ha salido sin esperármelo, me da la sensación que me pasa como a Harry Potter en Howard cuando entro en ella. Una complejidad extraordinaria, única y poco fácil de encontrar en los vinos actuales de Ribera del Duero. Me llevé una sorpresa enorme cuando caté el Alenza 1995 y ahora me la llevo con su hermano menor, jamás esperada. Un vino que en una cata a ciegas con el resto de vinos del mundo daría valiente batalla a los demás, sobretodo a los del Medoc francés. Fui critico con Condado de Haza en sus orígenes y necesitaban botella, quizás ahora entendamos el significado de este segundo proyecto tan personal de Alejandro Fernández, que para mí supera al de Pesquera, la uva es diferente y sus vinos también. Cuando uno tiene algo sabe perfectamente lo que busca en lo nuevo que crea. Un vino emocionante y permítanme estas licencias.

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