Un maduro muy goloso
Megapauer
06/09/23 17:48
Fecha cata:
05/09/23
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Llevaba tiempo con ganas de abrir una caja de este vino que me regalaron hace ya un lustro.
Dejado respirar unos 30 minutos, se presentó con una lágrima generosa y lenta, con un color dorado intenso tirando a oro viejo.
En nariz con olor a albaricoque con un toque de hierbas mediterráneas aromáticas.
En boca, dulzón, con mucha fruta de hueso madura, orejones, compota de manzana y un toque final de piel de naranja que fue desapareciendo con la oxigenación en la copa. Acidez muy equilibrada.
Realmente no me esperaba que estuviese tan bien con ya 13 años a sus espaldas. Qué suerte que queden 5 botellas más.