Salgamos un poco al recreo donde estos vinos tienen una bonitafi¡uncion de gusto y sensibilidad. Maduro. Recio. Con notas de caramelo negro, chocolates y mazapan y los aromas de flores secas perfumadas. Multidimensional. Tabaco

Color picota de capa media alta con aromas muy intensos a frutas negras muy maduras sobre un fondo de chocolate y madera destaca notas a toffe y fruta confitada en boca pasa largo, envolvente, untoso algo goloso, ninguna astringencia, este vino esta para beber ahora, retronasal frutal y tostados Excelente vino me ha gustado mas que el 2000, Hacen aqui buenos vinos si señor

Vino color rojo cereza o picota, con tonos rosas de piel de cebolla, velado, viscosidad normal, lágrimas estrechas, espuma persistente, capa alta y poco glicérido. En nariz recuerda olores a acacia, clavel, hojas húmedas y avellana, y es balsámico. El vino en gusto es algo ácido, tiene taninos suaves, es almendrado, animal, amable, carnoso y postgusto denso. El tiempo de apertura de la botella antes de la cata fué de 1,5 horas.

Añadir al comentario de la Peña Bilbao que ,en mi opinión, este vino no se parece en nada a un Syrah típico sino a un rioja joven. Es goloso en el ataque pero se queda muy corto. No vale lo que cuesta

El vino catado por nosotros tenía un color cereza intenso con ribete violáceo vivo y burbujas de carbónico. La nariz es de intensidad media con aromas muy curiosos puesto que ni parece un syrah ni parece embarricado. Huele a ¡maceración carbónica!, plátano, caramelos, frutas rojas, lácteos (yogur ácido). En boca es ligero, se le nota una chispa de carbónico en la punta de la lengua y tiene un punto de astringencia. Precio 15€;. No mejorará en botella

Vino de color rojo rubí oscuro, brillante y de lagrima de tamaño medio.
En nariz destacan aromas de fruta madura, ciruelas rojas, granadina, brea, vainilla, lácteos, tostados, frenazo de neumatico y alquitran. En boca se muestra como un vino de cuerpo medio, secante y no muy largo, por retronasal aparecen aromas animales y algo de agua estancada, acaba zorreando. Una pena. Hab rá que catar otra botella para ser más precisos en la puntuación.