Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de javiermLa verdad es que resulta complicado saber cuál será el futuro del vino. Yo creo que cuanto mayor sea la variedad y la diferencia entre vinos, mejor para el consumidor, más nos enriqueceremos, más sabremos y más buscaremos lo que de verdad nos guste
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de JulenolJulenol, qué cupage llevan las reservas especiales y qué añadas ?
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de Esther MañezGracias a vosotros. En este caso bien se puede decir que la Virtual ha sido de "gran altura". Todo un placer, y además en estupenda compañía ... qué más se puede pedir...
Gracias a la bodega y felicidades por este "pedazo" de vino.
Saludos.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Muchas Gracias a Verema y a la bodega por hacernos participes de este gran vino
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de JulenolTengo ya ganas de poder probar esos 2005 y 2007 (ambas excelentes añadas aunque 2007 bajara algo oficialmente por el cambio de medida de la DO pero que, de haber usado la metodología 2005 habría sido igualmente añada Excelente)... el 2008 ya no tengo ni idea de cómo estará.
Un saludo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Buenas noches y muchas gracias a Rioja Alta. Mañana vemos los comentarios, aprendemos y hacemos la ficha de cata. Ha sido un placer. Un vino que ha ido dando bandazos según pasaba la noche y la comida, y que refleja fielmente el saber hacer de esta magnífica bodega. Gracias.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
A la bodega solo agradecer la iniciativa de querer participar en una Virtual de verema con este grandísimo vino; sé que es un esfuerzo importante el que hacen, y aparentemente puede parecer que Rioja Alta S.A. no tenga a esta alturas nada que demostrar, pero no es así. Un gran vino, clásico, y de reconocido prestigio debe mantenerse en la cima, que todo sea dicho de paso, siempre dicen que mantenerse es más difícil que llegar.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
muchas garcias a la bodega por demostar que se puede ser siempre de los mejores, y que las cosas hermosas son intemporales. Gracias po su trabajo que nos permite disfrutar de algo tan maravilloso como una copa de vino
Gracias a verema por permitir que todo esto funcione
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Muchas gracias a Verema y a la bodega por este estupendo vino. Intentaremos visitar lo antes posible La Rioja Alta.
Nos vemos en la siguiente virtual!!
Un saludo y salud!!!
Juanjo
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Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de JulenolGracias a Rioja Alta y Verema por esta gran oportunidad, esramos vernos pronto, gracias.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Aunque con vuestro sello clásico, claro, he encontrado diferencia respecto a los años 99 y 00. Menos gastada la madera, como menos mojada, o más entero el resto.
Me ha gustado muchísimo, y lo mejor, es que se disfruta desde ya.
Enhorabuena!
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de AbreunvinitoYo creo que mas madera se comería al vino. Los aromas y sabores avainillados y de coco, le haría perder parte de su identidad haciéndolo mas simple.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de AntoDavilaPor eso estamos reduciendo la crianza oxidativa del la garnacha en barrica, para darle esa mayor frescura que yo creo que se traducirá en mas vejez en botella.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de SelectaHola Selecta.
Yo creo que Viña Ardanza tiene un perfil aromático muy marcada, con predominio de los aromas secundarios y terciarios. Una mayor carga de fruta le haría perder su identidad. Lo que si buscamos es dar al vino una mayor frescura, pero procurando mantener su identidad.
Re: Cata Virtual: Viña Ardanza Reserva 2004. Las preguntas a la bodega
Ver mensaje de JulenolSi señor, creo que es un método adecuado.
Gracias y saludos cordiales.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.