Trama 3.3: Fase gustativa tinto garnacha 07

Collons frederic, avui estas fi
cuidat i records a la done

Pues este ejemplar va sobrado de originalidad.

La trama aterciopelada lo dice todo de esos taninos...

Los chateauneuf son mas dulces, al menos los que yo he probado. mas al norte.
De todas formas, las garnachas de chateauneuf nacen donde le salen de los coj..., como los de bilbao..

Con ella estoy Mario y te aseguro que es de las mejores que he disfrutado.
Esta noche solo vino y queso, la jefa ya ha dictado sentencia.

Señores y señoras... un servidor se va a rellenar el buche que estoy canino... luego volveré a ver si se han portado bien ;-)

El vino "espectacle" de rené barbier también está hecho de garnacha 100 % y fíjate qué puntuación tiene de 99 p. parker...

Perfectamente de acuerdo contigo, garnacha en su mejor expresion.

Frederic cuál ese vino?

Tengo una botellita que me vendio un amigo de Barcelona, ya mismo la pruebo y te comento.

Saludos cordiales.

Que fue un derroche de caldos,
iniciando con el blanco,
y acabando como todos.

Ahítos de alcohol hispano,
parido en la Rioja de Baños,
que puso el nombre a unas vides,
desde tiempos ya hogaños.

Eugenia la Emperatriz,
esposa de un tercer Corso,
pues Napoleón fue,
quien besó siempre su mano.

Ahora son bodegueros
quienes ordeñan sus campos,
sacan sangre de las uvas,
que ponen a buen recaudo.

Para que añadan con tiempo,
poco a poco,sin buscarlo,
las blandas notas de tierra,
de madera, y de cacao...

Bebo por la gata de Tena (que murió hace un rato),
por quienes hoy estuvistéis (y por los que no lo lograron)
por la generosa bodega (y las gentes que los domaron)
y por la vida que os espera (cabronazos, mis hermanos)

JACS (cerrando con cariño su presencia)

Ya sabes que me las dan de todas maneras, pero disfruto viendo como se rien los demas.

Por cierto cenaras queso del Casar ???? (a que jode!!)

De que? a ver si vienes c.ño

Ligero en la entrada, acidez presente, así como los taninos. Pimienta y otras especias en el retronasal. Persistencia media-baja

Pues el maridaje de este garnacha ha ido por el hojaldre (estilo empanada-pizza) de mozzarella y tomate. Este garnacha "mitico" (mucho mas que la de Borsao) va a quedarse para el recuerdo, la verdad es que la comida y la compañia ayuda...